Das Gebäude wurde im Jahr 1834 erbaut und diente als Hofsäge zur Verarbeitung von Baumstämmen mit Hilfe der Wasserkraft. Das Holzgatter und der Antrieb stammen aus dem Jahre 1930, das Wasserrad wurde im Jahr 1993 erneuert. Mit dem Gatter können selbst Tannenbäume mit einem Durchmesser von 60 Zentimer gesägt werden. Einmalig in der Gallus-Säge ist die Einrichtung zur Beförderung der Baumstämme mit Hilfe eines Klinkenrades. Die Gallus-Säge ist die einzig erhaltene Sägemühle im Harmersbachtal. 2015 wurde sie mit neuer Zulaufrinne und neuem Wasserrad aus Holz und Stahl ausgestattet und - dank einiger Schautafeln - als kleines Museum angelegt. Die Besichtigung ist somit jederzeit möglich.

Die voll funktionsfähige Säge wird zu Schauzwecken aber auch in Betrieb genommen. Während der ca. einstündigen Führung wird das komplizierte Innenleben mit zahlreichen Zahnrädern und Antriebsrädern vorgestellt. Außerdem werden den Besuchern Einblicke in das urige Sägestüble gewährt, welches früher dem Säger auf dem Hof als Büro und Lebensmittelpunkt diente.

Termine hierzu sind im Veranstaltungskalender zu finden bzw. können bei der Tourist-Information Oberharmersbach (Tel. 07837-277) erfragt werden. Mit Familie Lehmann vom Gallushof können außerdem Führungen außerhalb dieser Termine und Gruppenführungen vereinbart werden.